Lanche fitness

lanche natural queijo cottage e salada

você vai precisar de :

-> 2 unidades de rap 10 fit ou integral

-> 100g de queijo cottage

-> 1/4 de cenoura ralada

-> 1/4 de cebola picadinha

-> 1/4 de tomate cortado em cubinhos

-> 1 tomate em rodelas

-> 1 pepino em rodelas

-> Verduras a gosto (alface, rucula,agrião...)

-> 2 folhas de manjeiricão picadinhas

-> 4 fatias de peito de peru light

-> Sal,pimenta do reino e azeite a gosto

Como fazer?
Em uma vasilhas, misture o queijo cottage, a cenoura raladinha, a cebola, o tomate e o manjeiricão. Tempere a gosto, e reserve.
Abra o rap 10 em uma superfície plana. Coloque duas fatias de peito de peru sobre ele, e espalhe o recheio que cottage por cima. Enrole como se fosse uma panqueca, ou dobre como crepe. Coloque em um prato e reserve.
Com as folhas de verdura, o tomate e o pepino, faça uma salada. Tempere conforme seu gosto.
Disponha sobre um prato a salada e o lanche. E sirva em seguida.

– Se quiser, pode substituir o cottage por outro queijo. Tipo ricota, creme de ricota, queijo branco.
-Pode substituir o Rap 10 por pão sirio, massa de panqueca, pães integrais e até mesmo crepioca.
-Antes de enrolar o rap 10, é sempre bom dar uma esquentadinha no mesmo, para que este fique mais ‘molinho’ e facil de manusear.(tem instruções de uso na embalagem).
-Há também a opção de colocar a salada dentro do lanche! Mas eu acho que fica muito grande, e cheio de coisas para comer.Além de que, se quiser tirar aquela foto pro #insta, a apresentação com a saladinha por fora, fica bem mais bonitinha!! (:
-Se não tiver peito de peru, pode usar outra coisa. tipo peito de frango cozido e desfiado, presunto magro, atum (mas acho que não fica tão bom com o queijo- mas só ele é uma diliça! haha)
-Há várias formas de se temperar algo sem o uso excessivo do sal. Colocando ervas frescas,especiarias ou outro tipo de sal, sem ser o refinado comum. Use sal marinho, flor de sal, sal rosa ou sal de ervas.
-Gente, não se esqueçam que criatividade é tudo. Você pode colocar o que quiser de recheio, de salada. O importante é que quem esteja comendo, goste!!!
-Essa receita rende duas porções de lanche. òtimo para você dividir com azamigas!!