strogonoff fitness

Strogonoff fitness

Ingredientes :

• 400g de filé de peito de frango em cubinhos
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 150g de polpa de tomate sem açúcar
• 2 a 3 colheres de sopa de requeijão de búfala (ou outro de sua preferência)
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 pitada de páprica picante
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha fresca para finalizar

 Modo de preparo :

 Refogue a cebola e o alho com um pouquinho de água.

• unte o frango picado e refogue até que esteja todo cozido e começando a dourar.
• Adicione a polpa de tomate, a páprica e o molho inglês.
•  Abaixe o fogo e junte o requeijão, mexa bem para incorporar ao restante do molho e cozinhe por mais 5 minutos.
•  adicione o sal e a pimenta, e por último coloque a salsa fresca picada.
•  Adicione o sal e a pimenta, e por último coloque a salsa fresca picada
•  Uma boa sugestão é servir esse strogonoff com batata doce salteada.